Med dette profesjonelle tilbehør oppnår du et fantastisk resultat på dine kniver. Slipeteinen har to forskjellige grits, som gir et komplett og bedre resultat av slipeprosessen. Siden med 400 Grit har grove korn og egner seg spesielt til den første slipingen knivens blad og til meget sløve kniver. Den andre siden med 2000 Grit har fine korn og anbefales å brukes sist til polering av kniven eller til mindre sløve kniver. Slipesteinen kan brukes til å opprettholde alle stålredskaper på kjøkkenet. Ved bruk av slipesteinen skal den legges i vann i sirka 5 til 10 minutter – slipesteinen skal altid være litt våt mens du sliper kniven, for å oppnå det beste resultatet.
Wüsthof Slipestein 400/2000 Grit
