Victorinox Kokkekniv 31 cm, wood

Kokkekniv med skaft av maple wood, bladlengde: 31 cm.
Kongen blant kokkekniver, en skikkelig stor kniv som gjør matlagingen til en fest! Dette er den største kokkekniven fra Victorinox Wood som tilbyr høykvalitative kokkekniver med tradisjonelle håndtak i maple wood. Denne kokkekniven har en imponerende bladlengde på hele 31 cm og passer både hjemmekokken og proffkokken.
Det er lett å tro at en kniv av denne størrelsen er vanskelig å jobbe med, men det er faktisk helt motsatt da man utnytter knivens tyngde når man skal hakke eller kutte noe. Man trenger altså ikke å bruke så mye kraft. Kniven er perfekt når man skal forberede store mengder mat og har en naturlig plass på alle kjøkken.
Victorinox Wood, en serie kniver og tilbehør med tidløst design og skjønne håndtak i vakkert polert maple wood. Treet dyrkes i India og er FSC-sertifisert. Maple wood er et hardt treslag med høyt oljeinnehold og lavt krympetall.
Dette gir et håndtak med høy glans som også er motstandskraftig mot fukt. Knivene og redskapene er laget av rustfritt stål og er både skarpe og lette å rengjøre.
Kniver og redskap med håndtak av maple wood skal håndvaskes.
Victorinox knivene har siden 1884 blitt produsert i den lille byen Ibach-Schwyz i Sveits. Victorinox har blitt meget populære i restaurantkjøkken over hele verden på grunn av sine høykvalitative og prisgunstige produkter.