Vi har samlet noen blendere som har vunnet best i test hos TV2 hjelper deg, Aftenposten, m.fl.
Testen er basert på pris, kapasitet, kanne materiale og hastighet.
En enkel tommelfingerregel er å velge blendere med solide motorer, fra 800 watt og oppover.
Mange bledndere kommer med forhånsinnstilte program til f.eks. isknusing, smoothie, supper, grønnsaker og lignende. Noen har til og med også rengjøringsprogram. Det er en smakssak om man ønsker forhåndsinnstilte program. Dette betyr ikke at smoothien uten slikt program ikke kan gjøre samme jobben, men at jobben blir mye enklere når du ikke manuelt trenger å styre hastighet og tid.
Lenger ned kan du se best i test vakumblendere, to go-blendere mm.
Oppskrift Jordbærmilkshake
Ingredienser
Oppskrift for 4 personer:
4 dl melk
4 dl vaniljeis
20–30 stk. Ferske eler fryste jordbær
1 ts Vaniljesukker
Slik gjør du:
1. Miks alle ingrediensene med en blender og hell i glassene.
Enkelt og greit 🙂
Vitamix-blenderene blir ansett som de beste på markedet, og prisen gjenspeiler dette. Det hele startet med en lidenskap for sunn og god mat. Vitamix ble grunnlagt i USA av Papa Barnard i 1921, som senere ble en pioner innen helseindustrien.
Hvis du er en ivrig blender entusiast, har du sikkert opplevd at blenderen må byttes ut med jevne mellomrom. Vitamix er kjent for å være holdbare, og den er enkel og rask å bruke. Sjekk også ut Vitamix Explorian E310, som ofte stikker at med best i test-prisen verden over.
En annen fordel med Vitamix er at du kan lage rykende varme super, sorbet, nøttesmør, dressinger og deiger.
Tamper – hver maskin kommer med en tamper (svart plastpinn), Tamper er designet for å bearbeide de tykkeste og hardeste blandingene, som for eksempel nøttesmør og fryst sorbet.
Så det er Ikke helt uten grunn at du finner en Vitamix på både restauranter og hjemmekjøkken verden over.
Alt ettersom hvilke Vitamix du velger, kan du få fra 5 år til 10 års full garanti. Dette gjelder på alt du finner i esken.
En Vitamix blender er den klassiske blenderen som i generasjoner har tjent amerikanske og norske husstander.
Oppskriftsbok “A Global Celebration”. (pdf)
Se alle Vitamix-blendere.
Best i test Vitamix-blendere:
Nøttesmør lagd i blender
NOK TIL 1 1⁄2 GLASS (240 G)
Du trenger ikke mange ingredienser for å lage nøttesmør.
Ingredienser:
- 240 g nøtter
- 3-5 ss solsikkeolje
Fremgangsmåte
Stek nøttene gyldenbrune og la de avkjøles. Ha de i blenderen, ta på lokket og hakk til det er finmalt. Øk til mikshastighet og tilsett olje til smøret emulgerer.
Anbefalt blendere:
NOK TIL 1 1⁄2 GLASS (240 G)
Ingredienser:
- 400 g nøtter
Fremgangsmåte
Stek nøttene gyldenbrune og la de avkjøles. Ha de i blenderen, ta på lokket og kjør blan- dingen på hastighet 1 til den er finmalt. Øk hastigheten til middels fart (hastighet 8). Bland det hele og bruk knappen til å skyve ingrediensene ned til smøret har emulgert.
Nøttesmør kan serveres på brød, brukes i sauser, kaker, shaker eller bare spises som det er.
Anbefalt blendere:
Blender med høy ytelse og power blendere.
Vakuumblender av høy kvalitet
På mange punkter minner en vakuumblender om en powerblender. Fordelen er jo nettopp vakuum-delen. Det er flere fordeler ved å bruke en vakuumblender; du oppnår en lengre holdbarhet ved f.eks. smoothies, bevarer langt flere næringsstoffer og ikke minst et enda mykere og kremete resultat. Luft er matvarenes verste fiende og det er ikke et unntak når du blender. Her starter den bare med å suge all luften ut av beholderen før den blender ellers er resten som det bruker å være.
Blender 2 Go
Det er kompakte blendere, som fyller mindre, men som fortsatt klarer å lage den daglige smoothien til f.eks. å ta med på farten. Disse miniblenderne er ofte tenkt som to go, derfor har beholderen ofte et medfølgende drikkelokk.
Perfekt når du vil lage deg en god, sunn smoothie i en fei.
Bygg opp blandingen når du lager den perfekte smoothien
En perfekt blanding er mer enn å bare å kombinere ingredienser. Måten ingrediensene ligger i blenderen har stor innvirkning på selve prosessen, teksturen og smaken.
Her er et forslag til lagvis blanding:
- Frosne ingredienser og isbiter
- Frukt og grønnsaker, nøtter, frø og korn
- Myke ingredienser
- Grønne grønnsaker
- Søtningsmidler
- Væsker
Smoothie blendere
Den vanlige blenderen er den som de fleste kjenner til og den klarer de mest vanlige oppgavene, som f.eks. å lage smoothie, pesto, dip eller sauser. Den er perfekt til deg som ikke forventer å integrere den i all matlaging og ikke ønsker en blender til de tyngre oppgavene som f.eks. nøttesmør eller is. Med andre ord perfekt til mindre mikse-oppgaver.
Oppskriftsbøker om smoothier
Lag verdens beste smoothier, med fantastisk smak og viktige byggeklosser! Av og til kan en smoothie være en erstatning for et måltid, eller et supert mellommåltid.
Disse smoothiene er ikke bare kjempegode, men veldig sunne også! Du kan velge mellom deilige smoothier som blåbærsmoothie, grønn smoothie eller grønnkålsmoothie. Alt du trenger er en blender og en håndfull ingredienser, så kan du lage nydelige sunnhetsdrikker i en fei!
Blendere med varmefunksjon
Med en kraftig og varmebestandig blender kan du enkelt lage sauser, barnemat, smoothier eller supper på daglig basis. Det finnes imidlertid enkelte blendere som egner seg best for tilberedelse av kalde eller varme retter.
Det finnes blendere som er spesialdesignet for varmt innhold. Slke blendere er utstyrt med uknuselig tritan-plastmugge som tåler temperaturer bortimot 100 grader. I tillegg varmer blenderen opp innholdet til ønsket temperatur ved at rotasjonen gir fra seg varme.
