Artisan 6000 MCT har en kärna av (förädlat SG2 stål) hårt MC63 Micro Carbide pulverstål, CRYODUR® is-härdat till en hårdhet av ca. 63 HRC. Bladet är täckt med 2 lager (Tsuchime) hamrat rostfritt stål som ger kniven ett elegant utseende och förhindrar att råvaran fastnar vid användning. Slipvinkel ca: 19° och eggen är slipad enligt Honbazuke metoden. Ergonomiskt vackert handtag av Pakkawood. Livstidsgaranti på material och produktionsfel. Tillverkas till 100% i Seki, Japan. Gyutoh är japansk svar på västvärldens kockkniv och kökets vanligaste kniv. Kockknivar finns i många format, typer och modeller. En kockkniv är oftast den första kniven du behöver när det kommer till köksknivar eftersom den är så väldigt mångsidig. Du kan både skiva tomater, hacka grönsaker, skära kött &; fisk och mycket mer med denna modell, en allround kniv. Kockknivarnas blad ska vara så högt att det går att hacka saker utan att knogarna slår i skärbrädan. Denna modell på 20cm är den vanligaste storleken.
Miyabi - Artisan 6000 MCT gyutoh kokkekniv 24 cm
kr 2.443,00
Miyabi - Birch 5000 MCD brødkniv 23 cm
kr 3.119,00
Miyabi – Artisan 6000 MCT gyutoh kokkekniv 20 cm
kr 2.090,00
Brand | |
---|---|
Merchant |
3
Items sold in last hour
4
People watching this product now!
Produktnummer:
11393000199110600
Kategori: Miyabi
Beskrivelse
About Miyabi
Oppdag Miyabi's mesterlige skjønnhet i knivverdenen hos The Smart Store. Utforsk vårt utvalg av førsteklasses japanske kniver, håndlaget med tradisjonelt håndverk og moderne teknologi. Kjøp nå for å oppleve presisjon og ytelse i hver eneste skjæring.