Lodge Chef Collection wok i støpejern, 30 cm.

Beskrivelse

Lodge har dannet amerikansk produserte støpejernsgryter og panner siden 1896 og gjør hver dag fremskritt på området. Den nye Chef Style-kolleksjonen er designet spesielt til profesjonelle kokker, som har bruk for det beste utstyret. Denne wok er som en øvrige kolleksjonen naturligvis produsert av støpejern som er et magnetisk materiale, som kan brukes på induksjonskomfyr. Støpejern er dessuten enormt holdbart som med en riktig behandling kan holde livet ut. Wokpannen er oljebehandlet og har derfor gode non-stick-egenskaper, sånn at ikke maten brenner fast når den stekes ved høye temperaturer.
Wokpannen er ergonomisk designet med både et langt håndtak og et mindre hjelpehåndtak som gir deg muligheten å holde den med begge hender. Støpejernet fordeler naturlig varmen jevnt i hele pannen, og den går også å servere maten i. Håndvask anbefales, og at kun benytte tre, plast eller silikonredskaper på stekeoverflaten, da metallredskaper kan rispe og skade emaljeringen.