Microplane Gourmet grovt rivjern

Kom godt i gang med matlagingen med Microplane. Det grove rivjernet er en del av Gourmet-serien, som er en enkel og elegant serie. Rivjernet er utstyrt med sylskarpe fotoetsede skjær, som er laget i rustfritt stål. Skjæret sørger for å skjære råvarene i steden for å flå dem, som så mange andre rivjern. Det betyr også, at langt mere smak og aroma blir bevaret til dine matretter. Det er et ergonomisk soft-grip håndtak, som ligger godt i hånden og den sklisikre foten, gjør arbeidet mere sikkert og enkelt.
Opprinnelig ble Microplane utviklet som et snekkerverktøy, til da en canadisk kone tok mannens verktøy med på kjøkkenet og fant ut, at det var minst like effektivt der. I dag er skjæret det samme skarpe skjær, som kan rive i tre. Samtidig blir skjæret ikke sløvt, hvorfor mange profesjonelle velger disse rivjern. Det grove rivjernet er perfekt til pepperrot, parmesan, sjokolade, muskat og løk.