Name: Miyabi - Birch 5000 MCD sujihiki filétkniv 24 cm
Brand: Miyabi
SKU: 11393002108438290
Availability: InStock

Miyabi – Birch 5000 MCD sujihiki filétkniv 24 cm

Laveste pris de siste 30 dagene: kr 4.899,00

Brand

Miyabi

Merchant

Tilbords

2 Items sold in last day

15 People watching this product now!

Produktnummer: 11393002108438290 Kategorier: Filetkniver, Miyabi

Beskrivelse

Denna vackra unika serie Birch 5000 MCD har en kärna av (förädlat SG2 stål) hårt MC63 Micro Carbide pulverstål, CRYODUR® is-härdat till en hårdhet av ca. 63 HRC. Täckt med 100 lager rostfritt stål i vacker floristisk damask design. Slipvinkel ca: 19° och eggen är slipad enligt Honbazuke metoden. Traditionellt japanskt D- format handtag av masurbjörk från finska Lappland. Livstidsgaranti på material och produktionsfel. Tillverkas till 100% i Seki, Japan. Sujihiki (trancher/filékniv) med 24 cm långt blad. En längre filékniv med sylvass skärpa och flexibilitet som fungerar både till att filea/bena ur fisk, putsa och skära tunna skivor av kött mm. Det tunna knivbladet gör att varje skär enkelt glider igenom råvaran.

About Miyabi

Oppdag Miyabi's mesterlige skjønnhet i knivverdenen hos The Smart Store. Utforsk vårt utvalg av førsteklasses japanske kniver, håndlaget med tradisjonelt håndverk og moderne teknologi. Kjøp nå for å oppleve presisjon og ytelse i hver eneste skjæring.

AI Chat

Visste du at flere tusen av våre kunder daglig benytter vår AI-shoppingassistent?
Bruk din egen personlige shoppingassistent for å hjelpe deg ta det rette valget. Den kan sammenligne produkter, forklare funksjoner eller finne alternativer som passer bedre for deg. Skriv ditt spørsmål i feltet under, der det står 'Hva lurer du på?' - så hjelper den deg videre.