Beskrivelse
Karu 12 pizzaovn fra Ooni er en kompakt og lett pizzaovn som veier bare 12 kg og drives med ved. Vedkammeret er plassert bak i ovnen, og vedpåfylling skjer fra utsiden. Ovnen er klar til bruk på omtrent 15 minutter. Pizzaen stekes på 90 sekunder og må roteres underveis for jevn steking. 15 cm lange vedkubber er ideelle, men ved kan også kombineres med kull for stabil varme. Denne ovnen er svært allsidig og kan også brukes til å steke kjøtt, fisk og grønnsaker i støpejernspanner, samt bake pitabrød og annen småbakst. Det er mulig å montere en ekstern gassbrenner bak på ovnen for gassfyring (ekstrautstyr). Pizzasteinen har en bredde på 30 cm.
Karu 12 har utmerket isolasjon i både kropp og dør, sammen med en 15 mm tykk bakestein, som sikrer den perfekte varmen for pizzasteking.
Anbefalt tilbehør:
– Pizzaspade
– Rotasjonsspade
– IR termometer
– Ooni Karu trekk
– Ovnshansker
– Ooni Karu gassbrenner
Hvis du foretrekker å ikke bruke ved, kan en gassbrenner enkelt installeres for å gjøre ovnen enda mer brukervennlig.
