Beskrivelse
Wokpannen i karbonstål fra Satake er et uvurderlig kjøkkenredskap for alle som ønsker å lage wokretter hjemme. Den har en diameter på 32 cm og er laget av 2,5 mm spunnet karbonstål, noe som gjør den til et utmerket valg for både profesjonelle kokker og hjemmekokker som ønsker en genuin matlagingsopplevelse.
Dette eksklusive settet inneholder en wokpanne i karbonstål av høy kvalitet, en wokspade og en sleiv, begge med et 35,5 cm langt svart trehåndtak, samt en praktisk rengjøringsbørste med et matchende svart trehåndtak.
Karbonstål er et utmerket materiale for å lage wok ettersom det tåler ekstremt høye temperaturer – ideelt for rask og intens tilberedning av grønnsaker, ris, fisk, kylling og kjøtt. Wokpannen har støpejernets fordeler, som jevn varmefordeling og holdbarhet, men har en betydelig lettere konstruksjon. Wokpannen i karbonstål fra Satake er dessuten ferdig innbrent, noe som gjør at du kan bruke den rett etter den første rengjøringen.