Victorinox Brødkniv 26 cm Rosentre
Victorinox Brødkniv 26 cm maple wood

Victorinox Brødkniv 26 cm maple wood

kr 549,00

Vis varen hos Bakeren og Kokken >

Klikk “Vis varen hos/Vis i butikk” for å se bilder, størrelser, farger mm.

En kniv med sagtaggete blad og skaft av maple wood, bladlengde: 26 cm.En brød- og bakerkniv fra Victorinox med et behagelig håndtak. Brødkniven, som også går under navnet konditorkniv, er ideell å skjære fine skiver av både mykt og sprøtt brød med uten at det smuler.Kniven ligger meget smidig i hånden og blir derfor lett å håndtere. Med sitt klassiske håndtak i maple wood passer kniven fint i de fleste miljøer og kjøkkenstiler.Kniven ble opprinnelig utviklet for å passe en konditor men paradoksalt nok er det mange kokker som stoltserer med kniven og sier at det er deres favorittkniv fordi den er så allsidig. Victorinox Wood, en serie kniver og tilbehør med tidløst design og skjønne håndtak i vakkert polert maple wood. Treet dyrkes i India og er FSC-sertifisert. Maple wood er et hardt treslag med høyt oljeinnehold og lavt krympetall. Dette gir et håndtak med høy glans som også er motstandskraftig mot fukt. Knivene og redskapene er laget av rustfritt stål og er både skarpe og lette å rengjøre.Kniver og redskap med håndtak av maple wood skal håndvaskes men de tåler unntaksvis å vaskes i oppvaskmaskin. Riktig vedlikehold og håndtering gir lang livslengde. Victorinox knivene har siden 1884 blitt produsert i den lille byen Ibach-Schwyz i Sveits. Victorinox har blitt meget populære i restaurantkjøkken over hele verden på grunn av sine høykvalitative og prisgunstige produkter.