Beskrivelse
Helt siden «fader» Abraham Wüsthof grunnla sin fabrikk i Tyskland i 1814, har familien Wüsthof produsert kvalitetskniver. I dag er det den syvende generasjonen Wüsthof som styrer firmaet. Wüsthof er med sin 200 år lange erfaring, et verdensledende merke innen høykvalitative kniver. Alle knivene produseres i en av deres tre fabrikker i Solingen, Tyskland.
Wüsthofs serie Ikon, inneholder solide kniver til både hjemmekokker og profesjonelle. Ikon er flaggskipet til Wüsthofs knivserier. Knivbladet er smidd i ett stykke av spesialtemperert, rustfritt stål for å oppnå en høyere utholdenhet. De holder seg også skarpe lengre, takket være Wüsthofs egne teknologi. Skaftet er laget av grenadilletre, som er et av verdens hardeste treslag. De er utformet for å ligge så behagelig som mulig i hånden.
Knivene i Ikon-serien kan ikke vaskes i oppvaskmaskin.
Knivsett- Knivblokk av brun asp.- Skrellekniv 9 cm.- Skrellekniv 7 cm.- Pølsekniv 14 cm.- Universalkniv 16 cm.- Brødkniv 20 cm.- Santoku 17 cm.- Kokkekniv 20 cm.- Skjerpestål 26 cm.- Stekegaffel 16 cm.