Yaxell YO-U Santokukniv 14,5 cm

En kniv av høy klasse fra Seki City i Japan. Seki City har lenge vært det tradisjonelle hjertet innen japansk sverd og knivproduksjon. Siden starten i 1932 har Yaxell hatt sitt hovedsete i byen og har utviklet seg til å være en av Japans beste knivprodusenter. Denne Santokukniven passer godt til de mindre oppgavene på kjøkkenet og hjelper deg til perfekt presisjon og kraft. Det høye bladet med rundet spiss er like godt til grønnsaker som fugl og kjøtt. YO-U er en serie med 5 utrolige vakre og gode kniver fra Yaxell. Alle har et blad med 3 lag stål og en kjerne med hardt VG-10 stål. Det omgivende stålet er mykere og mer holdbart mot rust, noe som gir kniven en lang holdbarhet og god skarphet. Det er naturlige skaftet er laget av pakktre, et material som har samme gode følelse som tre, men som egentlig er en kombinasjon av tre og plast. Pakktre er både robust og hygienisk spesielt laget til kjøkkenet. Du kommer snart til å merke at denne Santokukniven gjør arbeidet både artigere og lettere. Et moderne kjøkken fortjener moderne kniver av beste kvalitet. Spesifikasjoner:- Farge: Natur- Material: Rustfritt stål & pakktre- Lengde: 14,5 cm.- Håndvask i lunkent vann rett etter bruk.