Zanmai Revolution Santoku 18 cm

En perfekt kokkekniv for både hjemmekokken og proffen!Zanmai Revolution er en serie med fantastiske kniver, både når det gjelder design og kvalitet. Denne kokkekniven har et veldig tynt blad laget av 3 lag stål og en kjerne av SPG2, et skreddersydd japansk pulverstål. Denne utformingen får bladet til å være utrolig skarpt og skarpheten varer lenge. Håndtaket er laget av sort pakkatre og bøyd for å følge håndlinjene! På den måten vil grepet være både stabilt og behagelig, noe som er utrolig fint når du hugger eller kutter ingredienser i lang tid!Japan har en gammel tradisjon for sverd- og knivproduksjon og har alltid vært av høy kvalitet i stor grad. Knivene i Zanmai Series Revolution har noe ekstra for dem, og er et must for matlagere! Spesifikasjoner:- Materiale: Pakkatre, Supergull, Pulverstål.- Lengde: 33 cm.- Bladlengde: 18 cm.- Vekt: 0,3 kg.- Rengjøring: Håndvask.