Zassenhaus Kaffekvern Santiago Bok

Zassenhaus sies å være en av verdens beste produsenter av kaffekverner. Zassenhaus kaffekverner har et høykvalitativt maleverk av stål og det er lett å justere etter hvor fin- eller grovmalt kaffe man vil ha. Til forskjell fra mange andre kaffekverner på markedet så har Zassenhaus kverner trinnløs innstilling. Zassenhaus maleverk er så godt som uutslitelige og kommer med 25 års garanti på maleverket. Alle Zassenhaus kaffekvarner er manuelle kverner, for når det handler om å frigjøre aromene fra kaffebønnene så har en manuell kvern en stor fordel sammenlignet med de elektriske kvernene. De raskt roterende bladene i en elektrisk modell avgir varme, noe som kan påvirke smaken på kaffen. Oppsamlingesken i Zassenhaus kverner rommer ca 5-6 kopper bryggmalt kaffe. RengjøringVi anbefaler at man rengjør maleverket jevnlig. Bruk vanlig tørt matris, legg ca 1/2 dl i kvernen og mal deretter gjennom på en ganske fin innstilling. Dette renser effektivt rent i sporene i maleverket. Man kan også åpne og stille maleverket på den groveste innstillingen og ta en liten hobbypensel og børste rent. Det er viktig at man aldri bruker vann når man skal rengjøre kvernen da man ikke kan tørke den skikkelig overalt, noe som kan gjøre at maleverket ruster.