Duft av jul: en kjøkkenhåndbok for juletiden

Duft av jul: en kjøkkenhåndbok for juletiden (Eyvind Hellstrøm, Kristin Jacobsen): Med denne kjøkkenhåndboken får du den komplette julen – i hvert fall når det gjelder det som settes på bordet!
I Duft av jul sørger Eyvind Hellstrøm og Kristin Jacobsen for at alt av mat og drikke blir perfekt til jul og nyttår. Alle de tradisjonelle rettene er med, som ribbe, pinnekjøtt, torsk, julesild, medisterkaker, lutefisk og skinke, og alt nødvendig tilbehør, som rødkål, svisker og saus. I julen forventer vi ikke bare småkaker og julekonfekt, men også desserter som karamellpudding og sviskegrøt. Nyttårsfeiringen er også inkludert, med gås, and og kalkun, og andre festlige retter. De tradisjonelle rettene har selvsagt fått en moderne touch.